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Info, Infomagazin
herkules
HR
18.10.,
19:00 - 19:30
Infos
Originaltitel
Herkules
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2020
Für Moderatorin Rebecca Rühl klappert die Mühle am rauschenden Bach. "Herkules" ist diese Woche in der Hagenmühle in Grebenstein, eine der letzten traditionellen Mühlen in Hessen, die noch heute in Betrieb ist. Sie stammt aus dem 15. Jahrhundert und ist in der zehnten Generation in Familienbesitz. Rebecca Rühl geht beim Müller in die Lehre, hilft ihm bei der Arbeit und lernt, wie aus Korn Mehl gemacht wird. Dabei ist Vorsicht geboten, denn in der Hagenmühle sind noch alte Walzen und Maschinen aus den 1930er Jahren im Einsatz, beinahe schon Museumsschätze. Nach der obligatorischen Mehldusche geht's weiter ans Backen. Aus dem gemahlenen Mehl wird eigenes Brot gemacht und danach frisch im angrenzenden Hofladen verkauft.
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