Köstliches Apulien
Natur + Reisen, Natur + Umwelt •
12.03.2026 • 04:40 - 05:05
Originaltitel
Köstliches Apulien
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2021
Natur + Reisen, Natur + Umwelt
Im Nationalpark Gargano wird eine typische Hirtenmahlzeit, die getrockneten Fleischstreifen Musciska und die traditionelle Süssspeise auf Mandelbasis Ostiecchiene hergestellt. Nähert man sich dem Meer, stehen Rezepte wie Brotsuppe mit Muscheln und Carpaccio aus Blaufisch auf dem Speiseplan.
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