3sat
Bei der Oma schmeckts am besten - Gerichte mit Familiengeschichte
Info, Gesellschaft + Soziales • 09.01.2025 • 11:46 - 12:11 heute
Laurenz, Carla, Franziska mit der Christl-Omi beim Wuchtelmachen.
Vergrößern
Fini-Oma aus Gallspach und Enkel, mit dem ORF Team (Gestalterin Bettina Graf,  Kameramann Claus Muhr, Tonassistent Andi Teufelauer).
Vergrößern
Die besten Wuchteln macht eben nur die Oma!
Vergrößern
Bei der Oma schmeckt´s am besten! Franziska  und ihre Omi Christl Schauflinger aus Vorchdorf.
Vergrößern
Originaltitel
Bei der Oma schmeckts am besten - Gerichte mit Omis Familiengeschichte
Produktionsland
A
Produktionsdatum
2023
Info, Gesellschaft + Soziales
Ob Erdäpfelnudeln, Hochzeitskoch, Reisfleisch oder Apfelradeln, nur die Oma weiß, wie's geht. Aber warum schmecken einfache Gerichte bei der Oma am besten? Warum kochen Töchter, Enkel und Urenkel ihre Rezepte nach? Warum erinnern viele dieser Gerichte an "zu Hause", an die Oma? Die Filmemacherin Bettina Graf und ihr Team wollen diesem kulinarischen Phänomen auf den Grund gehen. Ihr Film zeigt Begegnungen mit Omas in ganz Österreich - oder, wenn das nicht mehr möglich war, mit ihren Nachfahren. Durch viele Gerichte wurde so Familiengeschichte geschrieben, entweder weil sie handschriftlich aufgezeichnet oder weil sie einfach von der Oma bis zum Enkerl kochend vererbt wurden. Damit wurden viele Omas unsterblich.